La chef Carmy está devolviendo el calor a la cocina.
El jueves 8 de mayo, Jeremy Allen White compartió un adelanto de la muy esperada tercera temporada de The Bear , que se estrenará el 27 de junio.
En el video, Carmy, vestido con ropa blanca de chef, regresa solo a la cocina del restaurante y desempaqueta sus cuchillos antes de mirar directamente a la cámara. Luego, el clip se acerca al horizonte de Chicago.
Como recordarán los fanáticos, la temporada 2 de la serie ganadora del Emmy terminó con Carmy encerrado en un refrigerador durante la Noche de Amigos y Familia del restaurante, por lo que el avance aparentemente confirma que escapó y está de regreso en acción.
Según una sinopsis oficial de FX, la temporada 3 de The Bear narrará a Carmy, Sydney Adamu (Ayo Edebiri) y Richard “Richie” Jerimovich (Ebon Moss-Bachrach) mientras “hacen lo que sea necesario para elevar a The Bear, su puesto de carne”. convertido en un establecimiento de alta cocina, al más alto nivel, y al mismo tiempo haciendo todo lo posible para permanecer en el negocio”.
“Es una batalla perdida todos los días en el negocio de la restauración”, continúa la descripción. “Carmy se esfuerza más que nunca y exige excelencia de su equipo, quienes hacen todo lo posible para igualar su intensidad”.
“Su búsqueda de la excelencia culinaria impulsará al equipo a nuevos niveles y acentuará los vínculos que mantienen unido al restaurante”, concluye la descripción. “A medida que el equipo crece en tamaño, cada miembro se esforzará por alcanzar un mayor nivel de servicio dentro de su función. En la industria de restaurantes, nunca estás en una base sólida, y con ese panorama en constante cambio surgen nuevos desafíos y oportunidades. Nuestro Los chefs han aprendido que cada segundo cuenta, pero esta temporada descubriremos si tienen lo necesario para llegar al mañana”.
Deadline informó en marzo que el elenco filmará una cuarta temporada consecutiva a la tercera. La producción comenzó en Chicago en febrero y la tercera temporada debutará en FX y Hulu en junio.
En diciembre, White, de 33 años, reveló que el rodaje comenzaría en febrero durante una entrevista en el programa Today , y dijo: “Me reuniré con algunos chefs en enero y comenzaré a preparar en la cocina nuevamente, afinando el habilidades.”
Es una práctica que ya ha hecho antes. Le dijo a Gold Derby en junio que “pasó mucho tiempo como una mosca en la pared” en un restaurante francés en Santa Mónica antes de la primera temporada del programa para adquirir experiencia de la vida real en la cocina.
“Los ayudaría a preparar algo donde realmente no se puede estropear nada demasiado”, le dijo al medio, antes de compartir que en una “noche particularmente ocupada”, el chef del restaurante le dijo que “empezara a cocinar” y él estaba ” tan, tan asustado”.
La experiencia moldeó su visión actual de los restaurantes, afirmó. “Comencé a ver los restaurantes como pequeños milagros. Es un mundo muy difícil y competitivo al que entrar”.
Los coprotagonistas de White también hicieron algo de trabajo de preparación. Courtney Storer, productora culinaria del programa, le dijo a PEOPLE que Ayo Edebiri, quien interpreta a la aspirante a chef Sydney, vino a visitarla a Los Ángeles antes de que comenzara el rodaje de la temporada 1 para aprender un par de cosas .
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“Ella realmente pudo ver cómo me muevo, cómo navego en un espacio, cómo preparo las cosas, cómo priorizo. Le hablé mucho sobre la confianza, cómo llevar mis hombros, cómo me muevo, para obtener respeto o tener respeto”. esta posición de liderazgo”, dijo Storer sobre el tiempo que Edebiri pasó con ella en la cocina.
“Creo que siempre fui muy pequeña en un espacio, podía sentirme muy pequeña y tuve que encontrar formas de usar mi voz para llamar la atención”, añadió. “Así que dedicamos mucho tiempo a eso”.La temporada 3 de The Bear se estrena el 27 de junio en FX y Hulu. Las dos primeras temporadas ya se están transmitiendo.
